烧汁茶树菇炒带子 “烧汁茶树菇炒带子”是一道带有东洋风味的小炒，这里的“烧汁”是采取日式的“肉烧汁”，也可以用韩国制作的，其食味不会相差太远。有些老友认为这类汁酱是“专业”的调味料，所以很小买回家里使用。其实，它是运用非常广泛的酱类，除韩、日餐以外，在中、西餐里也是经常使用的。这类烧汁可烹鱼、肉、蔬菜和菇菌，大多以煎、炒、焖、烧的烹法为主。在家里，可用烧汁弄小炒和一些西式的扒类，今天的食单是供诸君参考的其中一款。 材料：带子、茶树菇、日式烧汁、姜、牛油、蚝油、菜油、盐、胡椒粉。做法：先将茶树菇洗净，切成约5厘米长的条状，备用。带子洗净北京治疗白癜风，沥干水份，“飞水”备用。开锅下油，爆香姜片，下茶树菇，继续爆炒，下带子、适当的日式烧汁、少量的蚝偏方治疗白癜风油和牛油，猛火爆炒片刻，最后用盐、胡椒粉调味，上碟便可。
