1.蜂王浆：防癌抗癌效果显著 蜂王浆增强体质，延缓衰老，改善睡眠，防癌抗癌。蜂王浆为什么抗癌效果显著？癌症发生的最大原因也是身体免疫力低，让病毒侵入细胞间生病变引起的，人们食用蜂王浆让这些病变的细胞加快排出体外，也就减少了癌变的发生。其次因为蜂王浆中有大量的10-羟基-△-癸烯酸，它是一种天然的抗癌成分，可以控制癌细胞的生成。 蜂王浆不但可以预防癌症的发生，还能控制癌症的扩散，人们化疗以后往往白细胞数量会减少，免疫力下降，食用蜂王浆以后症状就会缓解，另外蜂王浆中的王浆酸对癌细胞的再生有明显抑制功效，从而让蜂王浆对癌症的扩散也就有了明显的抵抗作用。 他，85年患白血病，为了能够吃到正宗的蜂王浆，开始自己饲养蜜蜂，自产自吃，坚持吃了30来年，身体依然很棒。他是36岁得病，如今已经70了，患白血病后存活了30多年，不得不说其中有蜂王浆的功劳。 2.姜黄：抑制癌症恶化 姜黄素是姜科植物姜黄的主要成分，药理作用广泛，为抗致突变剂，也是抗促癌剂。美国国家肿瘤研究所已将其列为第三代癌化学预防药。除姜黄外，咖喱、芥末中也富含姜黄素，可见其来源广泛、价格低廉，加之毒副作用小，如能对其作用机制及构效关系进行深入研究，有望为寻找高效低毒的天然抗癌药开辟一条新途径。而且姜黄素的抗癌作用体现在癌症发展的每一个阶段，可以有效地杀死癌细胞。 3.茄子：富含多种抗癌生物碱 越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力。 4.苦瓜：李时珍称其为“一等瓜” 苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉∴瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。 5.海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤 海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。 6.绿茶：富含抗癌物质茶多酚 绿茶在抗氧化和抗癌方面是能手。绿茶富含抗癌物质茶多酚，茶多酚可抑制肿瘤生长，降低肿瘤形成风险，每天喝5杯绿茶还可降低患乳腺癌风险。 7.红酒：低肺癌风险2% 适量饮酒的好处早已得到科学验证。英国心脏病专家指出，每天饮少量红酒可降低心血管疾病和相关死亡的风险。每杯白葡萄酒(假设每天不超过2杯)可降低肺癌风险2%，可预防健康细胞受到辐射损伤。 8.菇类：对抗多种癌症 香菇中多糖体的抗癌率达80%-95%，对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。金针菇茎内有一种蛋白，它可以刺激宫颈癌患者体内的天然抗癌机制，从而使患者依靠自身免疫力来对抗癌细胞。松口蘑含有十余种有效的抗癌成分，其中所含的松茸多糖能有效抑制癌细胞的生长，具有强烈的抗辐射、抗肿瘤活性、抗放射性物质伤害机体细胞和抑制肿瘤细胞增值的作用。
